Sono buoni e in più fanno bene alla salute. I mirtilli sono da sempre un prezioso alleato della pelle e della circolazione, ma di recente uno studio ha rilevato che proteggono anche il benessere del cuore. Basta una tazza al giorno, colma di dolci frutti blu, e nell’arco di otto settimane si può incidere positivamente sull’ipertensione arteriosa riducendo del 5,1 per cento la massima e del 6,3 per cento la minima. Lo rivela uno studio della Florida State University pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, condotto su 48 donne in menopausa che da poco si erano accorte di avere la pressione alta. Io li preferisco consumati lontani dai pasti, a metà mattina come spuntino nello yogurt o a merenda con un po’ di succo di limone e una spolverata di zucchero di canna. Per una ricca colazione, poi, provateli nei cereali con il latte, vi sorprenderanno!
Eliana Canova
