alimentazione
-
Alimentazione
Verdure dimenticate: quali sono e perché fanno bene alla salute
Lontane dai banchi ortofrutticoli dei supermercati, affollati dalle solite zucchine e insalate, le verdure dimenticate giacciono silenziose nei campi dei…
Leggi di più » -
Alimentazione
Hummus, la salsa mediorientale ricca di antiossidanti
Perfetto per un antipasto veloce, amato in tutto il mondo tanto da essere celebrato in una Giornata Internazionale (13 maggio),…
Leggi di più » -
Alimentazione
Frutta e verdura di maggio: cosa portare in tavola?
Perché è tanto importante consumare frutta e verdura di stagione? Perché significa godere appieno dei loro nutrienti, ingerire meno fitofarmaci e…
Leggi di più » -
Alimentazione
Dieta: i 22 cibi con il potere saziante più alto
Quali sono i cibi che saziano di più? La risposta a questa domanda è particolarmente importante per il controllo dell’appetito…
Leggi di più » -
Alimentazione
Dolcificanti: quali sono i rischi e i benefici?
Lo zucchero: chi lo ama, chi lo teme e chi preferisce sostituirlo con i dolcificanti. L’alternativa, nell’immaginario collettivo, aiuta a…
Leggi di più » -
Ansia e Stress
Adolescenti e cibo: dall’anoressia al binge eating, i sintomi del disagio
Adolescenti e cibo: un binomio sempre più complicato. I disordini più conosciuti sono l’anoressia e la bulimia, ma oggi si…
Leggi di più » -
Salute
Il forno a microonde fa venire i tumori?
Nell’immaginario collettivo il forno a microonde, che scalda i cibi sfruttando l’interazione della materia con i campi elettromagnetici, aumenterebbe il…
Leggi di più » -
Podcast
Alimentazione: l’eterna alleata per il benessere del cervello
La rubrica OK Salute e Benessere, condotta dalla giornalista Chiara Caretoni, va in onda tutti i giorni alle ore 11…
Leggi di più » -
Alimentazione
Taccole: i legumi ricchi di fibra che fanno bene all’intestino
Conosciute anche come piattoni, per la loro forma piatta e larga, o più volgarmente come «piselli mangiatutto», le taccole sono…
Leggi di più » -
Alimentazione
Dieta: 5 errori da non fare se vuoi cambiare alimentazione
Il rientro dalle vacanze e la ripresa del lavoro possono essere eventi propizi al desiderio di cambiare alimentazione. Non necessariamente…
Leggi di più »
