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Vi dedicate al fitness o alla corsa o a un altro sport, e volete uno snack facile da portare con voi, ma che dispensi pronta energia?
Il consiglio è di consumare della frutta secca. Ne basta una manciata, è ricca di grassi insaturi, calcio e fosforo, vitamina E. Quella perfetta per chi fa attività fisica? Un po’ tutta, dalla noce che è un concentrato di Omega 6 alle mandorle che contengono molte fibre. Però, un ruolo da protagonista per quanti fanno sport, lo ha il pistacchio: contiene l’8 per cento di carboidrati, che è poco ma comunque il più alto di tutta la frutta secca, e poi ferro: è questo il suo punto forte che lo rende adatto alla dieta degli sportivi.
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Eliana Canova
