Hai spesso quella sensazione di stanchezza e irritabilità che accompagna le giornate calde? Soffri i continui sbalzi di temperatura dovuti all’aria condizionata in ufficio, in auto o sui mezzi pubblici? Un aiuto per combattere la spossatezza ti arriva dalla dieta.
Quando le temperature salgono e l’umidità aumenta, il nostro organismo disperde sali minerali essenziali attraverso la sudorazione, mentre l’esposizione continua a shock termici (il passaggio dal caldo torrido agli ambienti climatizzati) affatica il sistema nervoso autonomo e le difese immunitarie, scatenando stanchezza cronica e cali d’umore.
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Sei senza forze? Non devono mai mancare frutta e verdura e la corretta idratazione
Cinque razioni al giorno restano il numero utile per prevenire malattie cardiovascolari, per mantenere in salute il cervello e per restare nel peso forma. Ma in questa stagione puoi mangiarne anche di più. Consumare cibi ad alto contenuto di acqua biologica aiuta a mantenere un’idratazione profonda a livello cellulare, reintegrando in modo naturale i fluidi persi senza appesantire la digestione con alimenti ultra-processati o troppo salati.
Il ruolo dei carotenoidi e dell’asse intestino-cervello
Un ruolo cruciale in questa benefica azione sul benessere psicologico è legato a una maggior assunzione di carotenoidi, un gruppo di antiossidanti che regala a frutta e ortaggi i caratteristici colori. (Scopri qui qual è il benefico di frutta e verdura per ogni colore).
Oggi sappiamo che sostanze come il beta-carotene, la luteina e il licopene non si limitano a proteggere la pelle dai danni dei raggi UV e a contrastare lo stress ossidativo, ma interagiscono positivamente con il microbiota intestinale. Un microbioma sano favorisce la sintesi dei neurotrasmettitori del benessere, riducendo gli stati di ansia e irritabilità legati all’affaticamento estivo.
Sei senza forze? Antiossidanti e vitamine per sostenere il sistema nervoso
Nei “cibi della felicità” come banane, mele, arance, broccoli, pomodori e spinaci abbondano elementi preziosi per il cervello, dagli antiossidanti alle vitamine (in particolare quelle del gruppo B e la vitamina C), fino a sali minerali come il magnesio, che facilita la trasmissione degli impulsi nervosi e contrasta i crampi muscolari.
Anche altri cibi ti danno una marcia in più
Oltre alla frutta e alla verdura ci sono anche molti altri cibi, che potenziano le difese immunitarie, facendoti sentire più forti. Tra questi spiccano la frutta secca a guscio (come mandorle e noci, ricche di Omega-3 e triptofano, precursore della serotonina), i cereali integrali a basso indice glicemico per un rilascio di energia costante e i cibi fermentati (come lo yogurt greco o il kefir) che rinforzano la barriera intestinale contro gli attacchi virali stagionali.
Guardali tutti nel video per scoprire le combinazioni ideali da portare a tavola!
