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Oggi il rapporto tra alimentazione, salute, cultura e consumo consapevole è uno dei temi più attuali e dibattuti, soprattutto alla…

L’ictus non è più “una cosa da vecchi”. I dati sono allarmanti: mentre la prevenzione sembra funzionare per gli over…

Non è solo una questione di tremore. La malattia di Parkinson, la seconda patologia neurodegenerativa più diffusa dopo l’Alzheimer, è…

L’olio extravergine d’oliva riduce del 31% il rischio di sviluppare qualsiasi tipo di tumore. A dirlo è una meta-analisi del…

Cos’è la dieta MIND? Se ne sta parlando moltissimo, anche se ha qualche anno di età. Mind sta per Mediterranean-DASH…

La dieta mediterranea si evolve e ai concetti di qualità e quantità dei nutrienti si aggiunge una terza dimensione fondamentale: il…

La prevenzione dell’Alzheimer è particolarmente importante, visto che non esistono terapie specifiche efficaci. Sappiamo che fino al 40% dei casi…

La dieta mediterranea torna al centro dell’attenzione scientifica. Seguire un’alimentazione basata su frutta, verdura, pesce e olio d’oliva non fa…

Le nuove regole per la dieta mediterranea puntano decisamente verso un regime alimentare che privilegia le proteine vegetali, in particolare…

Passare da una dieta occidentale ricca di cibi industriali a un’alimentazione africana tradizionale, basata su verdure, fibre e cibi fermentati,…