Alimentazione
Gli ultimi studi scientifici sull’alimentazione pubblicati sulle più importanti riviste internazionali, spiegate nei dettagli per aiutarti a prevenire malattie croniche e l’obesità.
Uno spazio importante è riservato anche al tema delle allergie alimentari, delle intolleranze e delle diete. L’obiettivo è di fare chiarezza e smentire le bufale che navigano sul web. Nella sottosezione ricette, puoi trovare spunti creativi, ma salutari, per mangiare bene senza rinunciare al gusto.
-
10 fake news sull’alimentazione che girano sul web
Informatevi correttamente Come in tanti campi dell’informazione, anche nell’ambito dell’alimentazione vivono e si diffondono le fake news. Cibi brucia grassi,…
Leggi tutto » -
Celiaco o sensibile al glutine? Tutti i cereali proibiti
Bulgur o grano spezzato È un grano molto cotto in acqua, frantumato dopo essere stato seccato al sole. Molto diffuso…
Leggi tutto » -
Il seitan fa davvero bene alla salute?
Cos’è il Seitan Il seitan non è altro che glutine idratato, la principale proteina del grano. Non va confuso con…
Leggi tutto » -
Mangiare la carne al sangue diminuisce il rischio di tumore al colon-retto
Che mangiare troppa carne rossa lavorata aumenti il rischio di tumore, in particolare quello al colon-retto, è una verità provata…
Leggi tutto » -
Estrazione del dente del giudizio? Ecco i 15 cibi da mangiare
Passato di verdure Il passato di verdure è perfetto dopo l’estrazione di un dente. Facile da consumare, non bisogna masticare.…
Leggi tutto » -
14 modi facili per potenziare la tua memoria
Limita gli zuccheri aggiunti Mangiare troppi zuccheri aggiunti peggiora la memoria, perché riduce il volume dell’area del cervello dove si…
Leggi tutto » -
Il pollo va lavato prima di cucinarlo?
Lo raccomandano la mamma e la nonna, ma anche l’amico che si dà arie da cuoco. «Il pollo va lavato…
Leggi tutto » -
Mangiare frutta secca e semi dimezza il rischio di morte
Fare lo spuntino con frutta secca e semi migliora in modo significativo la salute del cuore, quasi dimezzando il rischio…
Leggi tutto » -
Cosa mangiano i centenari?
Tanta frutta e verdura Ogni volta che si siedono a tavola i centenari mangiano un pasto composto in media dal…
Leggi tutto » -
Artrite reumatoide: quello che c’è da sapere sui farmaci biologici
Farmaci biologici per la cura dell’artrite reumatoide Dall’artrite reumatoide non si può guarire ma grazie ai farmaci biologici, che sono…
Leggi tutto »