Diete: convinzioni popolari che sono false

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Dagli integratori per dimagrire a base di erbe, a chi si ostina a seguire una dieta senza glutine anche quando non è celiaco. Ecco alcuni dei luoghi comuni più diffusi in Rete

Spesso i luoghi comuni sono legati a notizie false. L’Associazione Italiana Gastroenterologi Ospedalieri Italiani, AIGO, sfata sette “miti” e credenze popolari sulle diete più in voga al momento che riguardano caffè, vino, glutine, tè verde, integratori, frutta e succhi di frutta.

Molte convinzioni popolari sono false

Non è sempre vero infatti che una mela al giorno levi il medico di torno, che il vino sia sempre nocivo per il fegato e che il tè verde sia un toccasana. Spesso eliminare il glutine dalle diete è controproducente. Gli esperti di AIGO spiegano perché sette miti e convinzioni radicate sull’alimentazione sono da sfatare. 

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