Cos’hanno di così speciale il pesce e la frutta secca a guscio? Contengono Omega 3 e Omega 6, grassi polinsaturi che sono protettivi nei confronti di cuore e vasi sanguigni.
Gli Omega 6 hanno un’azione di controllo e riduzione del colesterolo circolante e si trovano soprattutto nella frutta secca a guscio (noci, nocciole e mandorle) e negli oli di semi come quello di mais.
Gli Omega 3 sono presenti in particolare nel pesce e nei semi di lino: favoriscono la diminuzione della pressione arteriosa, di trigliceridi e colesterolo, e proteggono i vasi sanguigni.
Ma per ottenere questi benefici bisogna osservare la regola della continuità: è il consumo regolare nel tempo degli alimenti che contengono Omega 3 e Omega 6, infatti, a darci la possibilità di proteggere il nostro cuore.
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