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7 Novembre 2022

Sportivi: i 10 alimenti imprescindibili per ottenere il massimo dall’allenamento

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo” scriveva il noto medico e…

17 Gennaio 2018

Aveva fatto scalpore il regolamento dell’Unione europea sui “novel food”, che aveva sancito che a partire dal 1 gennaio 2018 gli insetti…

26 Giugno 2017

Ridurre al minimo gli zuccheri cercando di assumerli unicamente attraverso la frutta, eliminare la carne a favore di pesce e tanta…

23 Giugno 2017

Se si chiede a Valter Longo, l’ideatore della dietà della longevità e della dieta mima-digiuno, quale sia il più grande…

16 Maggio 2017

Arriva un nuovo studio che punta l’indice contro la carne rossa e i suoi derivati. A occuparsi della questione questa…

5 Maggio 2017

Una dieta iperproteica, cioè caratterizzata da un drastico abbattimento di carboidrati e zuccheri in favore di un alto apporto di proteine, è in…

16 Novembre 2016

Ci sono studi contrastanti sui benefici che una dieta ricca di proteine ha per il nostro organismo. Sicuramente fa perdere…

2 Agosto 2016

Mangiare più vegetali, come i cereali integrali e i legumi, è da tempo inserito dalle linee guida di prevenzione per…

22 Settembre 2015

La sensazione di sazietà non dipende dal cibo ma dai nutrienti di cui è composto: è quanto intende dimostrare l’esperimento…