cipolla
Cipolla: 8 motivi per non farla mai mancare dalla tua dieta
Alimentazione
13 Gennaio 2023
Cipolla: 8 motivi per non farla mai mancare dalla tua dieta
Quali sono i benefici della cipolla? Odiata o amata, la cipolla è a pieno diritto uno degli alimenti più usati…
Cipolla: ecco come renderla più digeribile
Alimentazione
22 Settembre 2017
Cipolla: ecco come renderla più digeribile
Che arricchisca un’insalatona o che sia utilizzata come contorno, poco importa: in cucina la cipolla è un ingrediente prezioso, in…
La cipolla ti rimane “pesante”? Prova questo trucco
Consigli
16 Luglio 2017
La cipolla ti rimane “pesante”? Prova questo trucco
Che sia cotta, cruda, rossa o dorata, la cipolla insaporisce le nostre pietanze ma spesso – soprattutto se consumata a…
Cipolle rosse arma anti cancro?
Alimentazione
9 Giugno 2017
Cipolle rosse arma anti cancro?
La cipolla rossa è da tempo al centro di studi scientifici importanti perché è un vero e proprio scrigno di…
Il sugo con il soffritto fa bene al cuore
Alimentazione
24 Maggio 2017
Il sugo con il soffritto fa bene al cuore
È uno dei simboli della cucina italiana. La pasta con il sugo di pomodoro, magari condita con due foglie di…
Come conservare l’aglio e la cipolla?
Consigli
4 Aprile 2017
Come conservare l’aglio e la cipolla?
Aglio e cipolla vengono spesso acquistati in trecce molto lunghe o sacchetti abbondanti. Alla loro conservazione, però, bisogna fare molta attenzione.…
Cipolla: mangiata cruda riduce il rischio di infarto
Consigli
15 Marzo 2017
Cipolla: mangiata cruda riduce il rischio di infarto
Molti non la amano perché lascia un alito cattivo, altri invece non ne riescono a fare a meno e la…
Dieta: con la cipolla rossa di Cannara fai il pieno di antiossidanti
Alimentazione
2 Settembre 2015
Dieta: con la cipolla rossa di Cannara fai il pieno di antiossidanti
La cipolla “Rossa di Toscana”, coltivata a Cannara, presenta il più alto valore di polifenoli e la maggiore capacità antiossidante,…
La dieta mediterranea? L’ha scoperta un americano
Alimentazione
24 Febbraio 2014
La dieta mediterranea? L’ha scoperta un americano
Ottava tappa della salute (LEGGI) al 94° Giro d’Italia, a cura della Fondazione Umberto Veronesi, con OK media partner dell’iniziativa.…
Alitosi da cipolla? Spazzola la lingua
Alimentazione
24 Febbraio 2014
Alitosi da cipolla? Spazzola la lingua
Un bene per il cuore (leggi), un rischio per la vita sociale. «La cipolla è responsabile dell’alitosi detta transitoria», spiega…