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Resistenza antibiotici: l’Europa chiede più attenzione agli allevatori
Prevenzione

Resistenza antibiotici: l’Europa chiede più attenzione agli allevatori

I batteri sono ovunque: nel nostro corpo, negli animali, nell’ambiente. Giocano un importante ruolo nell’ecosistema della Terra. Gli antibiotici sono usati…
La carne contiene ormoni?
Alimentazione

La carne contiene ormoni?

Bistecca, costata, arrosto, hamburger, tartare… ma la carne contiene per davvero ormoni? Che la ‘gonfiano’ e provocano a noi, che…
Il pesce d’allevamento? È nutriente come quello di mare
Alimentazione

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Nella piramide alimentare mediterranea, premiata da molti studi come il regime più sano, i nutrizionisti consigliano di consumare almeno due…
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