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I sintomi che ti dicono che sei intollerante al lattosio

Da non confondere con l’allergia, l’intolleranza al lattosio può dare sintomi più o meno gravi. Ecco i più importanti

Intolleranze alimentari: sai quali sono i cibi più a rischio?

A differenza di alcune allergie, le intolleranze non sono troppo pericolose. Creano però sintomi fastidiosi in chi ne è colpito. Sono molto difficili da diagnosticare. Di solito si procede per tentativi, togliendo di volta in volta un cibo dalla nostra dieta

Celiachia in aumento in Italia: tutto quello che c’è da sapere

Nel 2016 le nuove diagnosi sono state oltre 15.000, ma il sommerso è ancora alto. Secondo il Ministero della Salute, sono 400.000 i casi non ancora individuati

Natale senza glutine? Si può fare!

I consigli della nutrizionista per una tavola alternativa adatta a intolleranti e celiaci

Pancia gonfia con pane e pasta? Potrebbe essere colpa dei fruttani

Il glutine non è sempre l'unico responsabile: per questo la diagnosi va fatta fare al medico

Intolleranza al lattosio: con quale esame si riconosce?

Per diagnosticare questo disturbo bisogna eseguire il "breath test", o test del respiro. L'esperto spiega come funziona e qual è la sua affidabilità

Quali sono i sintomi dell’intolleranza al lattosio?

Se la lattasi diminuisce la sua attività, alcune persone non riescono più a digerire bene il latte e possono avere dei disturbi a livello gastrointestinale

Il vino mi fa venire mal di testa: sono intollerante?

Esistono delle sostanze presenti nelle bevande alcoliche, che possono scatenare l'emicrania? Ecco cosa dice l'allergologo

Allergia e intolleranza alimentare: qual è la differenza?

Visto che i due termini vengono spesso utilizzati impropriamente, forse non tutti sanno quale sia la differenza tra queste due condizioni. Ecco cosa dice l'allergologo Oliviero Rossi

Celiachia: 6 milioni di italiani mangiano gluten-free per moda

In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, dal 13 al 21 maggio, ci saranno iniziative e campagna informative per sfatare la credenza che il senza glutine faccia bene a tutti

La dieta gluten-free non fa bene al cuore

Se non si è celiaci, meglio evitare un'alimentazione povera di glutine: non solo non ha benefici, ma potrebbe anche essere dannosa a livello cardiaco

Celiachia: se a scatenarla fosse un virus intestinale?

Una banale infezione asintomatica potrebbe indurre il sistema immunitario a reagire contro il glutine

Esiste un vaccino per l’allergia al nichel?

Il nichel è un metallo presente non solo negli oggetti ma anche negli alimenti: l'allergologo Mario Di Gioacchino spiega se esiste o no un vaccino per questa allergia

Latte d’asina amiatina: ottimo per i bambini allergici

Conosciuto fin dall'antichità e usato nella cosmesi, già precedenti ricerche scientifiche hanno dimostrato come il latte di asina sia un eccellente sostituto di quello di mucca

Intolleranze alimentari: la bufala delle diete alla moda

I medici contro le cosiddette popular diets e i test diagnostici che non sono supportati da prove scientifiche

Celiachia: eliminare il glutine a volte non basta

Il danno alla mucosa intestinale persiste nel 20% dei bambini e nel 33% degli adulti: servono controlli più attenti

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