Alimentazione
Gli ultimi studi scientifici sull’alimentazione pubblicati sulle più importanti riviste internazionali, spiegate nei dettagli per aiutarti a prevenire malattie croniche e l’obesità.
Uno spazio importante è riservato anche al tema delle allergie alimentari, delle intolleranze e delle diete. L’obiettivo è di fare chiarezza e smentire le bufale che navigano sul web. Nella sottosezione ricette, puoi trovare spunti creativi, ma salutari, per mangiare bene senza rinunciare al gusto.
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Come scegliere i succhi adatti ai bambini
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Succhi di frutta solo dopo i 12 mesi
A che età si può dare il primo succo di frutta? Le mamme se lo domandano spesso. Ebbene, a sei…
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Alla scoperta dell’olio
Si sente sempre dire: l’olio fa bene, l’olio tiene lontani i malanni, l’olio è meglio del burro… Ma come nasce…
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Svezzamento, così si evitano le allergie
Se la mamma non può allattare il neonato bisogna usare il latte artificiale per scongiurare possibili problemi di allergie durante…
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Il freddo si combatte anche a tavola
Avete sempre freddo? Potete combatterlo anche a tavola. Legumi, carne, frutta e verdure di stagione, come spinaci, zucchine e broccoli,…
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La ricetta del dolce veganic
Ecco la ricetta di un dolce vegano: il Gelo Venere Proximo alla cannella, ideato per Anna Oxa dallo chef Francesco…
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Chi lascia l’avanzo nel piatto ha la smania dell’autocontrollo
Un maccherone, una foglia d’insalata, un bocconcino di carne. Restano lì, desolati. E non succede una volta. È un’abitudine: non…
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Giovanni Allegro
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Yogurt, un alleato contro le allergie alimentari
Lo yogurt potrebbe aiutarci a combattere le allergie alimentari. Il merito sarebbe dei fermenti lattici contenuti nei vasetti. A dirlo…
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Impara a usare l’olio dai grandi chef
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