Allergie e intolleranze
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Celiachia in aumento in Italia: tutto quello che c’è da sapere
La Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia 2016 parla chiaro. In Italia i celiaci sono in aumento. Rispetto al 2015, le…
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Natale senza glutine? Si può fare!
Feste gluten-free Non lasciate che il glutine vi rovini la festa: per sbarazzarvi di questo ospite sgradito a intolleranti e…
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Pancia gonfia con pane e pasta? Potrebbe essere colpa dei fruttani
Hai problemi di digestione? Colpa del glutine. Avverti gonfiore addominale dopo i pasti? Colpa del glutine. Hai bucato in tangenziale?…
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Intolleranza al lattosio: con quale esame si riconosce?
Quando si parla dei test per diagnosticare le allergie o le intolleranze alimentari, la fregatura è dietro l’angolo. Ogni anno sono…
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Quali sono i sintomi dell’intolleranza al lattosio?
I sintomi dell’intolleranza al lattosio sono solo gastrointestinali e sono semplici da individuare. L’esperto Gerardo Nardone, responsabile di Epatogastroenterologia ed Endoscopia digestiva…
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Il vino mi fa venire mal di testa: sono intollerante?
Dopo un brindisi con gli amici o un sorso di vino rosso tra un boccone e l’altro, può capitare di…
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Allergia e intolleranza alimentare: qual è la differenza?
Molto spesso usiamo impropriamente i termini “allergia” e “intolleranza” quando ci riferiamo ad alcune reazioni dell’organismo nei confronti di un…
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Celiachia: 6 milioni di italiani mangiano gluten-free per moda
Dal 2014 al 2015 in Italia sono state registrare 11.000 nuove diagnosi di celiachia, ma non sono solo i pazienti…
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La dieta gluten free non fa bene al cuore
Ormai è chiaro e avvalorato da più di uno studio scientifico. Se non sei celiaco, meglio lasciar perdere la dieta gluten-free.…
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Celiachia e virus intestinali: può esserci un legame?
Celiachia e virus intestinali. Esperti gastroenterologi stanno studiando questa correlazione. Alcuni virus intestinali apparentemente innocui, chiamati reovirus, potrebbero essere “complici”…
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