
Bere centrifugati per difese immunitarie forti è una buona idea. Durante l’inverno, iniziare la giornata con un centrifugato ricco di vitamine può essere un’ottima strategia per rafforzare il sistema immunitario e affrontare al meglio le giornate più fredde. I centrifugati, infatti, permettono di assumere una notevole quantità di nutrienti essenziali in modo rapido e gustoso.
In questo articolo
Benefici dei centrifugati mattutini invernali
- Aumento dell’apporto vitaminico: i centrifugati consentono di integrare nella dieta quotidiana una vasta gamma di vitamine, come le vitamine del gruppo B, che supportano il metabolismo energetico e la vitamina C, fondamentale per il sistema immunitario. La sua carenza provoca una condizione definita scorbuto, una malattia che in passato era molto diffusa tra i marinai che assumevano poca frutta e verdura, i cui primi sintomi sono apatia, anemia e inappetenza e poi, proprio per la mancata sintesi di collagene, sanguinamento delle gengive, caduta dei denti, dolori muscolari, fragilità dei capillari e emorragie sottocutanee.
- Proprietà antiossidanti: ingredienti come le verdure a foglia verde sono ricchi di antiossidanti, che aiutano a contrastare l’azione dei radicali liberi e a prevenire l’invecchiamento cellulare.
- Effetto depurativo ed energizzante: alcune combinazioni di frutta e verdura hanno proprietà depurative, aiutando l’organismo a eliminare le tossine, e forniscono un’energia naturale per affrontare la giornata.
5 ricette di centrifugati invernali
Centrifugato per prevenire i malanni
Ingredienti:
- 2 arance
- 2 carote
- 1 pezzetto di zenzero fresco
Benefici: ricco di vitamina C e betacarotene, questo centrifugato rafforza il sistema immunitario e ha proprietà antinfiammatorie grazie allo zenzero.
Centrifugato per favorire la digestione
Ingredienti:
- 2 mele
- 1 finocchio
- Qualche foglia di menta
Benefici: favorisce la digestione e ha un effetto rinfrescante, oltre a fornire una buona dose di vitamine e minerali.
Effetto detox
Ingredienti:
- 1 barbabietola
- 1 mela
- Succo di mezzo limone
Benefici: la barbabietola è ricca di antiossidanti e aiuta a depurare il fegato, mentre il limone aggiunge una dose extra di vitamina C.
Centrifugato contro la stanchezza invernale
Ingredienti:
- 2 kiwi
- Una manciata di spinaci freschi
- 1 mela verde
Benefici: questo centrifugato è una fonte eccellente di vitamina C e ferro, utile per combattere la stanchezza invernale.
Contro la fame nervosa
Ingredienti:
- 1 melagrana
- 1 arancia
- Un pizzico di cannella
Benefici: la melagrana è nota per le sue proprietà antiossidanti, mentre la cannella aggiunge un tocco speziato e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Come preparare i centrifugati
Preparare questi centrifugati è semplice: basta lavare e tagliare gli ingredienti, inserirli nella centrifuga ed estrarre il succo. Per ottenere il massimo dei benefici, è consigliabile consumarli subito dopo la preparazione, in modo da preservare tutte le proprietà nutritive. Aggiungere questi centrifugati nella routine mattutina può contribuire a mantenere alti i livelli di energia e a supportare il benessere generale durante i mesi invernali.