Intolleranza
Sensibilità chimica multipla: l’intolleranza alle sostanze chimiche che in pochi conoscono
Salute
18 Luglio 2022
Sensibilità chimica multipla: l’intolleranza alle sostanze chimiche che in pochi conoscono
La sensibilità chimica multipla (Mcs) è una sindrome immuno-tossica infiammatoria scatenata da un’esposizione agli agenti chimici. È classificata come malattia…
I sintomi che ti dicono che sei intollerante al lattosio
Alimentazione
19 Marzo 2018
I sintomi che ti dicono che sei intollerante al lattosio
Il lattosio Il lattosio è un tipo di zucchero che si trova nel latte. L’intolleranza è dovuta alla sua cattiva…
La colazione senza lattosio
Consigli
13 Ottobre 2017
La colazione senza lattosio
La colazione senza lattosio Per garantire al nostro organismo tutti i nutrienti di cui ha bisogno, nonostante il disturbo, abbiamo…
Allergia e intolleranza alimentare: qual è la differenza?
Alimentazione
20 Luglio 2017
Allergia e intolleranza alimentare: qual è la differenza?
Molto spesso usiamo impropriamente i termini “allergia” e “intolleranza” quando ci riferiamo ad alcune reazioni dell’organismo nei confronti di un…
Celiachia, cambiano le etichette per gli alimenti “gluten-free”
Alimentazione
22 Luglio 2016
Celiachia, cambiano le etichette per gli alimenti “gluten-free”
Il pane, la pasta, i biscotti e tutti gli alimenti per celiaci fino ad oggi indicati come prodotti “dietetici”, da…
Dieta senza glutine “bocciata” per gli sportivi
Alimentazione
9 Febbraio 2016
Dieta senza glutine “bocciata” per gli sportivi
Sono sempre più numerosi gli sportivi che decidono di mangiare gluten-free, pur non essendo celiaci o intolleranti, nella convinzione di…
Celiachia: i primi farmaci in arrivo?
Alimentazione
12 Marzo 2015
Celiachia: i primi farmaci in arrivo?
E’ il sogno di molti celiaci: dire basta al regime restrittivo di una dieta gluten-free e tornare a godere dei…
Altezza e peso svelano se il bambino è celiaco
Allergie
3 Marzo 2015
Altezza e peso svelano se il bambino è celiaco
L’intolleranza al glutine interferisce con la crescita: bassa statura e indice di massa corporea sono osservabili già 1-2 anni prima…
Farina con glutine ‘mascherato’: l’idea italiana per ingannare l’intolleranza
Alimentazione
29 Gennaio 2015
Farina con glutine ‘mascherato’: l’idea italiana per ingannare l’intolleranza
Il glutine c’è ma non si vede e così non si scatenza alcuna reazione di intolleranza in chi è celiaco.…
Tutta la verità sull’intolleranza al lattosio
Alimentazione
1 Luglio 2014
Tutta la verità sull’intolleranza al lattosio
L’intolleranza al lattosio sembra colpire sempre più persone. Avremo notato tutti che in famiglia o tra i conoscenti questo disturbi…
