Roberta Raviolo

Laureata in lettere classiche ma appassionata di scienze e natura, scrive di salute e alimentazione da quasi 30 anni. Le piace comunicare in modo semplice e chiaro anche i concetti più complessi, per contribuire alla corretta divulgazione.
Poké Bowl: cos’è, calorie, benefici e come prepararlo in modo sano
Alimentazione

Poké Bowl: cos’è, calorie, benefici e come prepararlo in modo sano

Fino a una decina di anni fa in pochi conoscevano il poké, la ormai famosissima “ciotola” contenente pesce, riso, verdure.…
Pesti estivi: idee, benefici e ricette per pasta, riso e piatti freschi
Alimentazione

Pesti estivi: idee, benefici e ricette per pasta, riso e piatti freschi

Dici pesto e subito il pensiero corre a quello genovese, storico (e delizioso) mix di sapori e profumi, rigorosamente a…
Sotto la scorza dura si nasconde un tesoro: i frutti estivi che fanno bene alla salute
Alimentazione

Sotto la scorza dura si nasconde un tesoro: i frutti estivi che fanno bene alla salute

Colorati, succosi, dolcissimi: frutti estivi come anguria, melone e ananas sotto la loro buccia nascondono una miniera di nutrienti preziosi…
Pulsante per tornare all'inizio