Nutriente, protettiva, diuretica e digestiva. Se per il tuo estratto di frutta e verdura scegli frutti giallo o arancioni (ricchi di betacarotene), verdura croccante (come sedano e cetriolo), zenzero oppure limone, otterrai una bevanda perfetta per l’estate. Ascolta i consigli di Evelina Flachi, specialista in Scienza dell’alimentazione, nutrizionista e presidente della Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare, e replica la ricetta nella tua cucina (qui qualche regola di preparazione). Il consiglio per assimilare al meglio i nutrienti di questa bevanda? Bere l’estratto la mattina a stomaco vuoto.
TI POTREBBERO INTERESSARE ANCHE
Gli estratti di verdura aiutano a dimagrire?
L’estratto di zafferano arma anti Alzheimer?
