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Piatti saporiti, non salati: 8 ingredienti per sostituire il sale
Alimentazione

Piatti saporiti, non salati: 8 ingredienti per sostituire il sale

Il consiglio in cucina è sempre lo stesso. Salare poco i piatti e le ricette, altrimenti si superano facilmente i…
Quale sale usare in cucina?
Consigli

Quale sale usare in cucina?

Sale dell’Himalaya, sale della Camargue, sale rosso, sale nero: sugli scaffali del supermercato ormai sono tantissime le alternative tra cui scegliere…
Sale iodato: gli italiani lo preferiscono a quello “normale”
Alimentazione

Sale iodato: gli italiani lo preferiscono a quello “normale”

Lo iodio è un minerale fondamentale per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea, tanto che una prolungata carenza determina l’insorgenza…
La dieta che ti salva la tiroide
Alimentazione

La dieta che ti salva la tiroide

In Italia ci sono più di 6.000.000 di persone che soffrono di malattie della tiroide La tiroide ha un ruolo…
La dieta «salva» tiroide
Alimentazione

La dieta «salva» tiroide

La dieta salva-tiroide Esiste una dieta che salva (nel senso di protegge) la tiroide? Sì, perché il più grande alleato della salute…
Tiroide: il sale iodato ha stroncato l’endemia di gozzo in Umbria
Alimentazione

Tiroide: il sale iodato ha stroncato l’endemia di gozzo in Umbria

Ipertiroidismo, ipotiroidismo e gozzo tiroideo. Queste tre patologie sono conosciute e familiari per molte persone, in Italia sono più di 6…
Meno sale in cucina, più salute per tutti
Alimentazione

Meno sale in cucina, più salute per tutti

Le regole per ridurre il consumo di sale In Italia il consumo medio individuale di sale è di circa 10 grammi…
25 settembre 2015 – Gravidanza: nutrire il feto
Consigli

25 settembre 2015 – Gravidanza: nutrire il feto

«La dieta della futura mamma deve essere ricca di folati, che proteggono i tessuti in moltiplicazione» spiega l’esperto dell’Istituto superiore…
15 aprile 2015 – Il sale iodato
Consigli

15 aprile 2015 – Il sale iodato

Troppo sale fa male, gli esperti lo ripetono da tempo. L’importante però non è soltanto limitarne il consumo, ma scegliere…
Dall’insalata alla pasta, sale iodato su ogni piatto
Alimentazione

Dall’insalata alla pasta, sale iodato su ogni piatto

Sale iodato sull’insalata e nell’acqua della pasta, per insaporire il pesce e per condire l’arrosto. Sale iodato, insomma, al posto…
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