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Piatti saporiti, non salati: 8 ingredienti per sostituire il sale
Alimentazione
6 Ottobre 2021
Piatti saporiti, non salati: 8 ingredienti per sostituire il sale
Il consiglio in cucina è sempre lo stesso. Salare poco i piatti e le ricette, altrimenti si superano facilmente i…
Quale sale usare in cucina?
Consigli
22 Maggio 2017
Quale sale usare in cucina?
Sale dell’Himalaya, sale della Camargue, sale rosso, sale nero: sugli scaffali del supermercato ormai sono tantissime le alternative tra cui scegliere…
Sale iodato: gli italiani lo preferiscono a quello “normale”
Alimentazione
6 Aprile 2017
Sale iodato: gli italiani lo preferiscono a quello “normale”
Lo iodio è un minerale fondamentale per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea, tanto che una prolungata carenza determina l’insorgenza…
Sale: ecco dove si “nasconde” e i consigli per ridurne il consumo
Alimentazione
21 Marzo 2017
Sale: ecco dove si “nasconde” e i consigli per ridurne il consumo
Uno studio dell’Università di Napoli Federico II e dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) ha valutato il consumo medio giornaliero di…
La dieta che ti salva la tiroide
Alimentazione
9 Marzo 2017
La dieta che ti salva la tiroide
In Italia ci sono più di 6.000.000 di persone che soffrono di malattie della tiroide La tiroide ha un ruolo…
La dieta «salva» tiroide
Alimentazione
5 Ottobre 2016
La dieta «salva» tiroide
La dieta salva-tiroide Esiste una dieta che salva (nel senso di protegge) la tiroide? Sì, perché il più grande alleato della salute…
Tiroide: il sale iodato ha stroncato l’endemia di gozzo in Umbria
Alimentazione
25 Agosto 2016
Tiroide: il sale iodato ha stroncato l’endemia di gozzo in Umbria
Ipertiroidismo, ipotiroidismo e gozzo tiroideo. Queste tre patologie sono conosciute e familiari per molte persone, in Italia sono più di 6…
Meno sale in cucina, più salute per tutti
Alimentazione
1 Marzo 2016
Meno sale in cucina, più salute per tutti
Le regole per ridurre il consumo di sale In Italia il consumo medio individuale di sale è di circa 10 grammi…
25 settembre 2015 – Gravidanza: nutrire il feto
Consigli
25 Settembre 2015
25 settembre 2015 – Gravidanza: nutrire il feto
«La dieta della futura mamma deve essere ricca di folati, che proteggono i tessuti in moltiplicazione» spiega l’esperto dell’Istituto superiore…
15 aprile 2015 – Il sale iodato
Consigli
15 Aprile 2015
15 aprile 2015 – Il sale iodato
Troppo sale fa male, gli esperti lo ripetono da tempo. L’importante però non è soltanto limitarne il consumo, ma scegliere…
