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Le patate sono tra i vegetali più amati. Intorno a loro ci sono tanti pregiudizi, perché contengono parecchi carboidrati, in…

Sognate una gustosa insalata di patate lesse, ma siete un po’ titubanti all’idea di tutti quei carboidrati? Nessuna paura: basta…

Se soffri di disturbi al cuore o di diabete, puoi togliere il burro dalla lista degli alimenti più pericolosi. Secondo una nuova…

Scoperta in una grotta del Gargano la farina più antica del mondo: fatta di avena, è stata macinata ben 32.000…

«Caricaaa!». Potranno ben dirlo i soldati australiani che stanno sperimentando la nuova barretta di “supercioccolata” che garantisce fino a 12…

Si possono tagliare fino al 60 per cento di calorie contenute in un piatto di riso, basta seguire questa ricetta:…

Non contano solo gli ingredienti di una ricetta, ma anche come un prodotto viene ‘cucinato’. L’ultima frontiera dell’industria alimentare, in…