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Soia: ecco tutti i benefici per la salute (anche in relazione ai tumori)
Alimentazione

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In Giappone i ricercatori dell’Università di Kindai hanno usato i fitoestrogeni contenuti nella soia per trasformare gli storioni maschi in…
Benefici della soia: è un legume light, vero o falso?
Alimentazione

Benefici della soia: è un legume light, vero o falso?

Falso. La soia è un legume molto valido da un punto di vista nutrizionale, ma non è più leggero di…
Tumore alla vescica: ecco quali cibi riducono scientificamente il rischio
Prevenzione

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Se prima era solo un’ipotesi, ora arriva la conferma: un consumo elevato di cibi ricchi di flavonoidi riduce il rischio…
Soia: è vero che fa male agli uomini?
Alimentazione

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Qual è la verità? Quando si parla di uomini e soia la maggior parte dei problemi è legata alla funzione…
Vuoi vivere più a lungo? Mangia noci, mais e soia
Consigli

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Gli omega 6 Secondo i Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione italiana, l’assunzione di…
I 5 migliori cibi per combattere l’invecchiamento
Alimentazione

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Edamame Non sono altro che i fagioli di soia freschi, così come sono in natura. Sono particolarmente ricchi di isoflavoni,…
Sai quali alimenti si possono conservare per anni?
Alimentazione

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Quando compriamo qualcosa al supermercato controlliamo sempre la sua data di scadenza per capire entro quando consumarlo, mentre quando apriamo…
Menopausa precoce: tofu, legumi e noci abbassano il rischio
Alimentazione

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La menopausa è “precoce” se compare prima dei 40 anni. L’età media della menopausa è invece intorno i 51 anni…
Quali sono i cibi anti-cancro?
Alimentazione

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È stato dimostrato che dal tipo di alimentazione che si segue dipende uno stato generale di salute più o meno…
La soia fa bene al cuore se hai i batteri giusti
Alimentazione

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Non è detto che fare scorpacciate di latte di soia, miso e tofu ci aiuti davvero a proteggere il cuore:…
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