Sale
Mangiare troppo sale aumenta il rischio di eczema?
Salute
25 Giugno 2024
Mangiare troppo sale aumenta il rischio di eczema?
C’è un legame tra eczema e sale? Secondo uno studio dell’Università della California, sì. Ma andiamo con ordine. Con il…
Sale: ecco dove si “nasconde” e i consigli per ridurne il consumo
Alimentazione
13 Maggio 2024
Sale: ecco dove si “nasconde” e i consigli per ridurne il consumo
Il sale da cucina rappresenta la principale fonte di sodio, un minerale essenziale per l’organismo. Tuttavia il suo consumo eccessivo…
Ipertensione: un cucchiaino di sale in meno, funziona come un farmaco
Alimentazione
15 Novembre 2023
Ipertensione: un cucchiaino di sale in meno, funziona come un farmaco
Quanto incide il sale sulla pressione? Rinunciare a un cucchiaino di sale al giorno equivale ad abbassare la propria pressione…
Piatti saporiti, non salati: 8 ingredienti per sostituire il sale
Alimentazione
6 Ottobre 2021
Piatti saporiti, non salati: 8 ingredienti per sostituire il sale
Il consiglio in cucina è sempre lo stesso. Salare poco i piatti e le ricette, altrimenti si superano facilmente i…
L’ipertensione si combatte con la dieta Dash
Alimentazione
17 Maggio 2019
L’ipertensione si combatte con la dieta Dash
Si chiama Dash ed è un regime alimentare studiato su misura per quanti soffrono di ipertensione. Per capire come è…
Mangiare troppo sale “corrode” le ossa
Alimentazione
18 Dicembre 2018
Mangiare troppo sale “corrode” le ossa
Non solo ipertensione e arterie poco elastiche. Il sale consumerebbe le ossa dall’interno, lasciandole piene di buchi e quindi molto…
Quanto sale e quanti grassi possono mangiare gli anziani?
Alimentazione
30 Novembre 2018
Quanto sale e quanti grassi possono mangiare gli anziani?
Buone notizie per gli over 65, che a tavola non dovranno più stare troppo attenti a sale e grassi. Gli…
Pressione alta: i cibi sì e quelli no
Alimentazione
5 Settembre 2018
Pressione alta: i cibi sì e quelli no
Pressione alta: fattori di rischio I fattori di rischio dell’ipertensione sono molti: dalla presenza in famiglia di parenti ipertesi, all’età,…
Sale: i cinque consigli degli esperti per ridurne il consumo
Consigli
14 Marzo 2018
Sale: i cinque consigli degli esperti per ridurne il consumo
La quantità di sale giornaliera raccomandata dagli esperti è di 5 grammi (circa un cucchiaino da caffè), che comprende anche…
Fritto e frittura: 10 regole per renderli un po’ più sani
Alimentazione
8 Marzo 2018
Fritto e frittura: 10 regole per renderli un po’ più sani
Prima di leggere le dieci regole sul fritto in cucina, è necessario fare qualche premessa perché non tutti i fritti…
