fermentazione

Cibi fermentati Zuppa di miso, crauti, pane lievitato, kefir… Cosa hanno in comune questi alimenti, all’apparenza così diversi? Sono tutti…

I cibi da evitare in caso di aria nella pancia Dolori addominali, strani “movimenti” intestinali, impellente bisogno di espellere i…

La birra è realizzata con soli quattro ingredienti di base, cioè acqua, luppolo, malto d’orzo e lievito, contiene una buona…

Ridurre il rischio di infezioni respiratorie come le tonsilliti o intestinali come le gastroenteriti nei bambini piccoli è il sogno…