Diabete-di-tipo-2

Quando si parla di neurodegenerazione e decadimento cognitivo, la percezione comune è quella di trovarsi di fronte a un destino…

Quello che mettiamo nel piatto quando abbiamo vent’anni non serve soltanto a darci energia nell’immediato o a mantenere la linea:…

Un campanello d’allarme che non può più essere ignorato, e che ridefinisce la geografia di una delle patologie croniche più…

Non sono solo i cibi ultra-processati, i cosiddetti junk food, a minacciare la salute del nostro cuore, ma i conservanti…

Le campagne contro il junk food, il cosiddetto cibo spazzatura, riescono a convincere l’opinione pubblica? E quanto conta la durata…

Negli ultimi anni i farmaci anti-obesità hanno dimostrato benefici che vanno ben oltre la perdita di peso. Oltre al controllo…

L’ultima ricerca sui benefici del caffè arriva dall’Università di Harvard, che sostiene come tè e caffè possano essere associati a…

Sempre più spesso il mondo scientifico indaga sui cibi ultra-processati (UPF). Un recente studio condotto da esperti delle università di…

Mangiare fibre non serve solo a “regolarizzare l’intestino”. Una dieta ricca di cereali integrali, frutta, verdura, legumi, frutta secca e…

I conservanti alimentari, ampiamente utilizzati per prolungare la durata degli alimenti e garantirne la sicurezza, potrebbero essere associati a un…