Alimentazione
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Pancia gonfia con frutta e verdura: perché succede e come evitarlo secondo la gastroenterologa
Con l’arrivo della bella stagione cresce il consumo di frutta, verdura e alimenti leggeri. Una scelta apparentemente salutare che, però,…
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Popcorn, lo snack perfetto prima di dormire
Nell’immaginario collettivo, sul divano di casa o nella penombra del cinema, non esiste film senza una ciotola di popcorn tra…
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Dieta mediterranea: perché è importante anche quando mangiare?
La dieta mediterranea si evolve e ai concetti di qualità e quantità dei nutrienti si aggiunge una terza dimensione fondamentale: il…
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Diabete: la Positive Nutrition cambia il modo di mangiare
Seguire una dieta sana è fondamentale per la salute, ma non sempre è facile. Lo sanno bene i quasi 4…
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5 panini proteici per una pausa pranzo light
Il rientro in ufficio dopo la pausa estiva porta con sé nuove routine e la necessità di ritrovare energia e…
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Tartare: nutrienti, benefici per la salute, possibili rischi
Secondo una suggestiva credenza popolare, il nome deriverebbe da una consuetudine diffusa tra i cavalieri Tartari, popolo nomade dell’Asia centrale:…
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Pesce: 10 cose da sapere prima di acquistarlo
Che il pesce sia un prezioso alleato della nostra salute è un fatto ampiamente riconosciuto dalla comunità scientifica e dai…
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Obesità infantile: bastano 5 minuti di pubblicità su cibo spazzatura per peggiorarla
Guardare uno spot non è un atto innocuo. Quando si tratta di cibo spazzatura, pochi minuti possono bastare a peggiorare…
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Proteine della carne e del pesce: quali sono le migliori?
Quando si parla di proteine, ci sono diverse scelte che possiamo fare. Sappiamo che aggiungere proteine vegetali alla nostra dieta…
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Proprietà dei molluschi e valori nutrizionali
I molluschi bivalvi sono frutti di mare dalla carne tenera e gustosa, racchiusa in una conchiglia composta da due valve.…
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