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Poke: benefici e rischi del piatto più alla moda del momento
Alimentazione

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Il Poke – si legge con l’accento sulla e – è tra i piatti più consumati negli ultimi mesi. Originariamente…
18 agosto 2015 – Intossicazioni alimentari, come evitarle
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Proprio in luglio e agosto, infatti, aumentano i casi di tossinfezioni alimentari: per esempio in Piemonte l’aumento è del 15%…
Con il caldo aumenta il rischio di Salmonella: ecco come evitarlo
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E’ uno dei ‘guastafeste’ estivi più conosciuti, causa del 50 per cento delle infezioni gastrointestinali causate dal cibo: anche quest’anno…
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Inutile guardare con aria pensierosa i piatti sporchi stipati nel lavello: non è lì che si annidano i germi più…
Carne cruda a cani e gatti: il padrone rischia il contagio
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Per un cane non c’è niente di meglio di un osso da sgranocchiare. Perché non accontentarlo? La FDA mette in…
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