Gabriele Riccardi

Dieta mediterranea: quella vera si segue in Svezia
Podcast

Dieta mediterranea: quella vera si segue in Svezia

La rubrica OK Salute e Benessere, condotta dalla giornalista Chiara Caretoni, va in onda tutti i giorni alle ore 11…
Gli italiani mangiano troppa carne?
Alimentazione

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Mangiare in eccesso la carne lavorata (in scatola o contenuta in wurstel e salumi), lo sappiamo, non fa bene. E anche…
Qual è il falso mito della nostra dieta mediterranea?
Alimentazione

Qual è il falso mito della nostra dieta mediterranea?

Quando si parla di dieta mediterranea, noi italiani reagiamo in modo orgoglioso. “In Italia sì, che si mangia bene, non come…
Atelier della Salute: la prevenzione incontra i giovani
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Non solo esperti, addetti ai lavori e professori. Sui sedili rossi dell’aula magna che ha ospitato i workshop interattivi e…
Olio d’oliva prezioso contro il diabete
Alimentazione

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L’olio d’oliva combatte il diabete. A confermarlo uno studio della Società italiana di diabetologia (Sid) pubblicato su ‘Diabetes Care’, coordinato…
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