Allergie e intolleranze
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La dieta gluten free non fa bene al cuore
Ormai è chiaro e avvalorato da più di uno studio scientifico. Se non sei celiaco, meglio lasciar perdere la dieta gluten-free.…
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Celiachia e virus intestinali: può esserci un legame?
Celiachia e virus intestinali. Esperti gastroenterologi stanno studiando questa correlazione. Alcuni virus intestinali apparentemente innocui, chiamati reovirus, potrebbero essere “complici”…
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Esiste un vaccino per l’allergia al nichel?
L’allergia al nichel da contatto (cliccate qui per conoscere cause, sintomi e cure), che si scatena quando una persona tocca…
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Latte d’asina amiatina: ottimo per i bambini allergici
I bambini allergici al latte di mucca possono sostituirlo con quello di latte di asina amiatina, originaria nella zona del…
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Intolleranze alimentari: la bufala delle diete alla moda
Non c’è alcun legame tra eventuali intolleranze alimentari e l’essere in sovrappeso. Ma c’è di più. I test vanno fatti…
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Allergia alle arachidi: un cerotto a fior di pelle può curarla
Un semplice cerotto da indossare “a fior di pelle” per un anno potrebbe risolvere il problema dell’allergia alle noccioline, soprattutto…
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Celiachia: eliminare il glutine a volte non basta
Si è passato dall’1% al quasi 2% della popolazione colpita. La celiachia, l’infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine…
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Celiachia: troppo glutine da piccoli scatena la malattia
Un nuovo studio internazionale fa chiarezza sui fattori di rischio che fanno sviluppare la celiachia. Alla base ci sarebbe la…
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Scoperta la causa della sensibilità al glutine
Chi dice di soffrire il glutine senza essere celiaco non è un malato immaginario. Punto e a capo. A sgombrare…
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Celiachia, cambiano le etichette per gli alimenti “gluten-free”
Il pane, la pasta, i biscotti e tutti gli alimenti per celiaci fino ad oggi indicati come prodotti “dietetici”, da…
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