Datteri

È tipico dell’Africa settentrionale e dell’Asia occidentale e oggi sta conquistando le cucine per la sua trasversalità. È il dattero, un frutto…

Per alcuni sono già iniziate le cene pre-natalizie tra amici e colleghi. Per tutti, invece, si avvicinano sempre di più…

Frutta disidratata Con il termine frutta disidratata si intende la frutta fresca a cui è stata tolta l’acqua, sottoposta a…

Frutta disidratata o fresca? Sempre più di moda, in molti preferiscono mangiare la frutta disidratata al posto di quella fresca.…

Nella “dieta” natalizia non mancano mai, e per fortuna! Perché datteri, fichi e albicocche secchi sono ricchi di sostanze utili…