Alimentazione
Gli ultimi studi scientifici sull’alimentazione pubblicati sulle più importanti riviste internazionali, spiegate nei dettagli per aiutarti a prevenire malattie croniche e l’obesità.
Uno spazio importante è riservato anche al tema delle allergie alimentari, delle intolleranze e delle diete. L’obiettivo è di fare chiarezza e smentire le bufale che navigano sul web. Nella sottosezione ricette, puoi trovare spunti creativi, ma salutari, per mangiare bene senza rinunciare al gusto.
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Intolleranza al lattosio: sintomi, test, cause e cure
L’intolleranza al lattosio, quindi al latte e ai latticini è molto frequente. Questa condizione è legata alla diminuzione della capacità…
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Ricetta insalata con lo sgombro
L’insalata di sgombro è un piatto insolito. Utilizza un pesce poco considerato, ma come tutta la categoria ottima fonte di…
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Ricetta antipasto di mare colorato
Colorato e fresco, questo antipasto a base di frutti di mare si presta bene per aprire una cena sia primaverile…
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Uova: tutti i benefici e le controindicazioni
Custodito in un guscio di 0,3-0,4 millimetri, un uovo di gallina di circa 70 grammi fornisce il 16% del fabbisogno…
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Ricetta bocconcini di tacchino alla paprica
Molto utilizzato dai nutrizionisti all’interno di regimi dietetici, il tacchino è una fonte proteica a basso contenuto calorico. Perfetto come…
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Pasta shirataki e petto di pollo, il segreto della dieta di Lukaku
Pasta shirataki e petto di pollo, ma anche gnocchi. Si sta parlando molto della dieta di Lukaku, dopo che il…
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Minestrone perfetto per la salute e la linea
Il minestrone è una portata rivalutata perfino dai grandi chef, che hanno aggiunto alla tradizione un tocco di modernità per…
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Ricetta Pinzimonio di verdure grigliate in salsa speziata
Il pinziomonio di verdure grigliate è un piatto colorato e saporito da servire come piatto antipasto, come aperitivo light o…
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Binge eating: in arrivo un farmaco per contrastare le abbuffate
Un farmaco per scongiurare le abbuffate di patatine, dolci e cibi super calorici potrebbe essere presto disponibile. Non si parla…
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Ricetta Crema di cannellini con cipollotti e pomodori
La crema di cannellini è un’idea semplice, sfiziosa e salutare. I cannellini, sono dei legumi bianchi, piccoli e allungati che,…
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