Percentuale d’acqua nella pasta cruda: 10
Nella pasta cotta: 65
Nel burro: 17
Nell’Emmenthal: 35
Nelle uova: 74
Nelle verdure: 90
Fonte: la Repubblica.
Percentuale d’acqua nella pasta cruda: 10
Nella pasta cotta: 65
Nel burro: 17
Nell’Emmenthal: 35
Nelle uova: 74
Nelle verdure: 90
Fonte: la Repubblica.
