Carne

Grigliata di carne: consigli per un barbecue perfetto e gustoso
Alimentazione

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Un barbecue e un gruppo di amici indaffarati a cuocere costine, bistecche e salamelle. Le giornate si riempiono nuovamente del profumo…
Scarti, avanzi e cibi scaduti: le ricette anti-spreco
Alimentazione

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Secondo studi e dati raccolti da To Good To Go in occasione della Giornata di prevenzione contro lo spreco alimentare…
Grassi saturi e cuore: non fanno male, ma attenzione alla carne
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Grassi saturi e cuore: non fanno male, ma attenzione alla carne

I grassi saturi sono nemici del cuore? Non è del tutto corretto pensarla così. Secondo i cardiologi, infatti, i grassi…
Dieta estiva: come alternare carne, pesce e le altre proteine
Alimentazione

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Carne, pesce, uova, latte, ma anche legumi e frutta a guscio. Che cos’hanno in comune questi alimenti? Sono fonte di…
Carne vegetale: non è un sostituto completo di quella animale
Alimentazione

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La carne vegetale (plant-based) potrebbe essere una risposta contro l’inquinamento e i cambiamenti climatici, ma dal punto di vista nutrizionale…
Segui la dieta mediterranea? Scoprilo con questo test
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Spesso, pensiamo che la colazione con cappuccino e cornetto rientri proprio in questo modello alimentare. Mi spiace deludervi, ma non…
Legumi o carne? La guida alle proteine
Alimentazione

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Legumi o carne? Questa è la domanda che si spesso ci si pone quando vogliamo mangiare delle proteine. Ci sono…
Dieta vegetariana: benefici anche se ogni tanto si mangia carne
Alimentazione

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I massimi benefici di una dieta vegetariana arrivano quando ogni tanto si mangiano anche proteine animali. Questo il risultato di…
Problemi alla tiroide? Ecco cosa devi mangiare
Prevenzione

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Alterazione dell’umore, stanchezza, gonfiore, capelli secchi, difficoltà di concentrazione. Le persone che soffrono di ipotiroidismo, la malattia più frequente della…
Il pollo va lavato prima di cucinarlo?
Alimentazione

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Lo raccomandano la mamma e la nonna, ma anche l’amico che si dà arie da cuoco. «Il pollo va lavato…
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