Alimentazione
Gli ultimi studi scientifici sull’alimentazione pubblicati sulle più importanti riviste internazionali, spiegate nei dettagli per aiutarti a prevenire malattie croniche e l’obesità.
Uno spazio importante è riservato anche al tema delle allergie alimentari, delle intolleranze e delle diete. L’obiettivo è di fare chiarezza e smentire le bufale che navigano sul web. Nella sottosezione ricette, puoi trovare spunti creativi, ma salutari, per mangiare bene senza rinunciare al gusto.
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Perché ci piace così tanto la pasta?
Trofie al pesto, carbonara, cacio e pepe, pasta alla norma… Abbiamo già l’acquolina in bocca. Perché noi italiani conosciamo a…
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Il latte fa aumentare il colesterolo?
Nessun rischio per i consumatori abituali: uno studio svolto nel Regno Unito sul tema latte e colesterolo, esclude che la…
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La fibra fa dimagrire perché non si digerisce: vero o falso?
Vero. La fibra si trova in tutti i prodotti vegetali ed è un principio nutritivo, ma non ha alcun valore…
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Clean eating: cosa significare “mangiare pulito”
Lo dice la parola: “clean eating”, cioè “mangiare pulito”, significa seguire una dieta con cibi il più naturale possibile, escludendo…
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Birra: le differenze tra industriale e artigianale
Della birra si pensa bene e male. C’è chi la considera adatta a un’alimentazione sana, chi colpevole di fargli venire…
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Ricetta insalata di riso selvaggio con mozzarella e zucchine
Il riso selvaggio, noto anche come riso selvatico o riso indiano, è una varietà di grano proveniente dal Nord America. Possiede…
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Il caffè al ginseng è energizzante?
Dolce per natura e dal sapore piacevole, il caffè al ginseng è un’alternativa all’espresso che ha raccolto molti seguaci al bancone…
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Le 10 piante anti-fame
La fame è la principale nemica di chi vuole perdere peso. Oggi si conoscono i meccanismi che la scatenano e…
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Il latte fa ingrassare: vero o falso?
Falso. Secondo uno studio condotto qualche anno fa in Australia, a Perth, iniziare la giornata con una tazza di latte…
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