Alimentazione
Gli ultimi studi scientifici sull’alimentazione pubblicati sulle più importanti riviste internazionali, spiegate nei dettagli per aiutarti a prevenire malattie croniche e l’obesità.
Uno spazio importante è riservato anche al tema delle allergie alimentari, delle intolleranze e delle diete. L’obiettivo è di fare chiarezza e smentire le bufale che navigano sul web. Nella sottosezione ricette, puoi trovare spunti creativi, ma salutari, per mangiare bene senza rinunciare al gusto.
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Siamo quel che mangiamo Il cibo tema della maturità
Siamo ciò che mangiamo, affermava il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach. E oggi quasi mezzo milione di maturandi si trova a…
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I nutrizionisti bocciano la dieta del sondino
La cosiddetta nutrizione enterale chetogena (Nec, meglio conosciuta come dieta del sondino) consiste nella somministrazione di una soluzione di proteine…
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L’albicocca nutre la pelle
Settima tappa della salute (LEGGI) al 94° Giro d’Italia, a cura della Fondazione Umberto Veronesi, con OK media partner dell’iniziativa.…
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Batterio killer, è colpa dei germogli di soia verde
Colpa dei germogli di soia verde (Phaseolus aureus o mungo) che, al contrario di quanto si crede, non fanno parte…
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La dieta mediterranea? L’ha scoperta un americano
Ottava tappa della salute (LEGGI) al 94° Giro d’Italia, a cura della Fondazione Umberto Veronesi, con OK media partner dell’iniziativa.…
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Diabete, impara a mangiare con il Leone Lenny
Chi soffre di diabete mellito di tipo 1 deve tenere sotto controllo quello che mangia. Non solo porzioni e calorie,…
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Il rosso che piace al cuore
Quindicesima tappa della salute (LEGGI) al 94° Giro d’Italia, a cura della Fondazione Umberto Veronesi, con OK media partner dell’iniziativa.…
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Polenta, sana e genuina
Diciottesima tappa della salute (LEGGI) al 94° Giro d’Italia, a cura della Fondazione Umberto Veronesi, con OK media partner dell’iniziativa.…
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Germogli e semi: cos’è la soia
La soia (Soja hispida o Glycine max) è il legume più ricco di proteine (oltre il 40%). I semi di…
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La mela abbassa il colesterolo
Il vecchio detto «una mela al giorno toglie il medico di torno» adesso ha una spiegazione scientifica. Che rivela che…
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