Alimentazione
Gli ultimi studi scientifici sull’alimentazione pubblicati sulle più importanti riviste internazionali, spiegate nei dettagli per aiutarti a prevenire malattie croniche e l’obesità.
Uno spazio importante è riservato anche al tema delle allergie alimentari, delle intolleranze e delle diete. L’obiettivo è di fare chiarezza e smentire le bufale che navigano sul web. Nella sottosezione ricette, puoi trovare spunti creativi, ma salutari, per mangiare bene senza rinunciare al gusto.
-
Viva il caffè, protegge dal cancro al collo dell’utero
Già assolto dall’accusa di responsabilità in alcune patologie (cardiovascolari, epatiche, intestinali), il caffè, secondo numerosi studi, è risultato un efficace…
Leggi tutto » -
Cozze e vongole rinforzano ossa e denti
Ottime nelle zuppe, come condimento dei primi piatti, gratinate al forno. Le cozze sono molluschi che possono essere utilizzati per…
Leggi tutto » -
Dall’insalata alla pasta, sale iodato su ogni piatto
Sale iodato sull’insalata e nell’acqua della pasta, per insaporire il pesce e per condire l’arrosto. Sale iodato, insomma, al posto…
Leggi tutto » -
A cena con lui lei mangia light
Le donne a dieta? Pochi pranzi con le amiche, tante cene in compagnia maschile. Lo suggerisce uno studio canadese condotto…
Leggi tutto » -
L’energy drink fatto in casa
Gli sportivi lo sanno bene: sotto sforzo, il corpo perde sali minerali. Come recuperarli? «Senza voler togliere nulla alle bibite…
Leggi tutto » -
Il pesce? Conservalo così
Il pesce è fresco quando l’occhio è sporgente e brillante, la carne soda ed elastica, le branchie di colore rosso…
Leggi tutto » -
La prova: il rosso stona con il pesce
Il classico abbinamento tra pesce e vino bianco non è solo una tradizione enogastronomica o un’esigenza del gusto: ha un…
Leggi tutto » -
Sole e pesce per un cervello giovane
Un cervello più giovane? Sole e aringhe. A mantenere in forma i neuroni e a preservarli dall’invecchiamento, secondo uno studio…
Leggi tutto » -
Pesce buono per le tasche e il cervello
Utile per il cuore, perché aiuta a tenere pulite le arterie, e importante per il cervello, perché nutre i neuroni.…
Leggi tutto » -
Stanchi e irritati? Bevete un po’ d’acqua
Vi sentite affaticati? Forse vi conviene bere un po’ d’acqua, almeno 200 millilitri (l’equivalente di una bottiglietta) fino a un…
Leggi tutto »