Alimentazione
Gli ultimi studi scientifici sull’alimentazione pubblicati sulle più importanti riviste internazionali, spiegate nei dettagli per aiutarti a prevenire malattie croniche e l’obesità.
Uno spazio importante è riservato anche al tema delle allergie alimentari, delle intolleranze e delle diete. L’obiettivo è di fare chiarezza e smentire le bufale che navigano sul web. Nella sottosezione ricette, puoi trovare spunti creativi, ma salutari, per mangiare bene senza rinunciare al gusto.
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Il cervello può imparare ad amare i cibi salutari
Per tutti coloro che associano la dieta a sacrificio e scarsa gratificazione, arriva dalla scienza una sonora smentita. Mettersi ‘a…
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Una mela al giorno protegge davvero il cuore
Come spesso si afferma: molti proverbi hanno un fondo di verità. Ne sono convinti anche i cardiologi dell’Università di Oxford…
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Un batterio protegge dalle allergie alimentari
Per prevenire le allergie alimentari non c’è da andare lontani: la soluzione sembra abitare nel nostro colon, con i batteri…
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Con test del sangue, beccato chi mente sulla dieta
Un peccatuccio di gola, solo per una volta non vanificherà certo i sacrifici della dieta, ci si ripete con convinzione.…
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I rifiuti alimentari si trasformeranno in plastica
Qualche gambo di sedano e spinaci, una manciata di riso e di semi di cacao: questa, semplificata, è la ricetta…
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L’obesità aumenta il rischio di ammalarsi di cancro
L'obesità aumenta il rischio di ammalarsi di tumore. Il legame era già noto per alcuni tipi di cancro ma ora…
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Troppo sale uccide 1,65 milioni di persone nel mondo
Troppo sale a tavola ogni anno, nel mondo, uccide un milione e 650 mila persone. Questo è il risultato di…
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Vacanze: in forma con i piatti giusti
Tanto pesce, ricette gustose e di semplice preparazione: dal pasto di mezzogiorno e della sera fino agli spuntini, questa dieta…
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Salmonella in agguato
In estate attenzione alle salse a base di uova e ai cibi crudi. Il caldo può infatti alterare gli alimenti…
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I cibi giusti dopo la spiaggia
Dopo la spiaggia? Fai il pieno di alimenti freschi e super nutrienti. Pomodoro, pompelmo, ma anche frutta secca e pesce grigliato,…
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