La glicemia è la concentrazione degli zuccheri (glucosio) nel sangue. Misurarne i valori è semplice: o ci si sottopone agli esami di laboratorio o si effettua un piccolissimo prelievo con l’apposito dispositivo.
Edoardo Mannucci, diabetologo, Professore associato al Dipartimento di scienze biomediche, sperimentali e cliniche Mario Serio dell’Università di Firenze, spiega quali dovrebbero essere i valori corretti dopo pranzo, sia nei pazienti diabetici che in quelli non diabetici, e il ruolo di questi valori nella media giornaliera.
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