La scienza dà i numeri

Non schiacciate le patate

Ecco tutti i valori nutrizionali della patate, soprattutto i trucchi per consumarle senza avere il tanto temuto indice glicemico

Indice glicemico delle patate al forno: 121

 

Delle patate bollite schiacciate: 104

Gruppo San Donato

 

Delle patate bollite non schiacciate: 80

 

Fonte: Progetto Diabete.

 

 

 

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