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Pollo: sì o no? Scopri verità e falsi miti
Alimentazione
14 Agosto 2022
Pollo: sì o no? Scopri verità e falsi miti
Petto o coscia? Di che «partito» siete? Perché il pollo piace a tutti ed è quanto mai versatile in cucina. Soprattutto è un…
Perché la carne biologica è di maggiore qualità?
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14 Giugno 2021
Perché la carne biologica è di maggiore qualità?
Il biologico è un tema che interessa sempre di più i consumatori italiani. Attenti non solo alla propria salute ma…
Carne rossa: fa bene o fa male? Tutte le risposte
Alimentazione
1 Ottobre 2019
Carne rossa: fa bene o fa male? Tutte le risposte
Un nuovo mega studio punta l’indice contro la carne rossa. Mangiare manzo, agnello e maiale, oltre alla carne processata, aumenta…
Colesterolo: la carne bianca è davvero migliore di quella rossa?
Alimentazione
7 Giugno 2019
Colesterolo: la carne bianca è davvero migliore di quella rossa?
Un nuovo studio sostiene che non ci siano differenze per quanto riguarda i livelli di colesterolo tra i due tipi…
Mangiare la carne al sangue diminuisce il rischio di tumore al colon-retto
Alimentazione
27 Marzo 2018
Mangiare la carne al sangue diminuisce il rischio di tumore al colon-retto
Che mangiare troppa carne rossa lavorata aumenti il rischio di tumore, in particolare quello al colon-retto, è una verità provata…
Anziani: solo carne ben cotta per fare il pieno di proteine
Alimentazione
24 Ottobre 2017
Anziani: solo carne ben cotta per fare il pieno di proteine
La carne è un alimento essenziale per gli over-70 che iniziano a perdere massa muscolare. Meglio puntare su quella bianca, magra e…
I 10 cibi che non possono mancare nella dieta di una donna
Alimentazione
7 Giugno 2017
I 10 cibi che non possono mancare nella dieta di una donna
Alimentazione per ogni età Pane, pasta, carne bianca, pesce azzurro, olio extravergine di oliva, latte, zucchero, miele, frutta e marmellata.…
Ecco la prima carne di pollo e anatra prodotta in laboratorio
News
17 Marzo 2017
Ecco la prima carne di pollo e anatra prodotta in laboratorio
La carne sintetica è servita: cotta e mangiata. Dopo il primo hamburger di manzo in provetta, ottenuto nel 2013, oggi…
Alimentazione e bambini: le giuste porzioni di proteine
Consigli
4 Marzo 2017
Alimentazione e bambini: le giuste porzioni di proteine
Dove sono contenute e quali sono le quantità raccomandate per i più piccoli? Scopri altri consigli di OK per mamme…
Ci sono antibiotici nella carne di pollo?
Alimentazione
15 Aprile 2016
Ci sono antibiotici nella carne di pollo?
L’allarme sui residui di farmaci come gli antibiotici, nella carne bianca proveniente dagli allevamenti avicoli e ittici è reale. «Cortisonici, antibiotici…
