La Tisanoreica piace ai vip
ma divide i nutrizionisti

La dieta Tisanoreica si fa largo tra le preferenze degli italiani, complici gli apprezzamenti di alcuni vip, Valeria Marini in testa (GUARDA I FAN DELLA DIETA).
Il metodo, che si basa sull'attivazione di una via metabolica definita chetosi, prevede due fasi da sviluppare in 20-40 giorni. Nella prima, intensiva, devono essere eliminati i carboidrati: durante la giornata si assumono quattro pietanze a marchio Tisanoreica oltre a verdura, carne, pesce e uova. Nella seconda fase, di stabilizzazione, si reintroducono gradualmente i carboidrati (integrali) e si assumono due pietanze a marchio Tisanoreica al giorno. Queste pietanze imitano i sapori dei cibi esclusi dalla dieta chetogenica (dal cioccolato alle zuppe), ma sono costituiti da proteine. Dopo si torna a un'alimentazione equilibrata e si consiglia di praticare attività fisica. Ma la dieta è sana o no? L'inventore della Tisanoreica, l'imprenditore Gianluca Mech, mostra delle ricerche scientifiche che approvano il metodo, mentre alcuni nutrizionisti sollevano dubbi sulla bontà del regime dimagrante.
Critico, per esempio, Fabio Galvano (puoi chiedergli un consulto), docente di scienze dietetiche applicate all'Università di Catania: «Eliminare i carboidrati provoca nervosismo, fiacchezza, irritazione. Il cervello si nutre di glucosio, non possiamo privarlo del suo carburante fondamentale».

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Ultimo aggiornamento: 05 Settembre 2012