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I falsi miti sulle diete
Occhio alla bilancia
I falsi miti sulle diete
Pur di dimagrire, si tende a credere a tutto: dai miracoli dei cibi light al taglio dei carboidrati, ecco i luoghi comuni privi di fondamento
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TAGLIARE I CARBOIDRATI TI FA DIMAGRIRE
Sono i primi a scomparire dalla tavola quando ci si mette a
dieta. Eppure eliminare completamente i
carboidrati non serve a dimagrire in modo sano. I nutrizionisti suggeriscono di assumerne almeno 130 grammi al giorno, tra pane, pasta, cracker, biscotti, patate... Da preferire quelli integrali rispetto a quelli raffinati (farina bianca). I menù poveri di carboidrati possono causare, a breve termine, fatica, costipazione e irritabilità. A lungo termine, anche problemi cardiaci e tumore al colon.
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